產國:法國
容量:750ml
酒精濃度:43%
酒廠:Daucourt ste
包裝:禮盒裝
原料:
☆精選法國東北種植的春季大麥麥芽
☆庇里牛斯山200英里千年水源
☆存放在洋槐和櫻桃木、以及世界上最昂貴之一的利穆贊橡木桶
木桶:
存放在三種類型的木桶5至7年:世界上最昂貴之一的Limousin Oak-干邑陳年的橡木桶 (多用在波爾多葡萄酒和干邑白蘭地),洋槐和櫻桃木木桶帶出豐富熱帶水果的香氣及淡雅肉桂和薄荷的口感,Limousin Oak帶出來的層次香氣有甘草梅子及香草冰淇淋的味道。
酒款特色:
採用特殊釀造方式與精湛的調配技術,徹底顛覆了人們對威士忌的既有刻板印象,不僅保留傳統威士忌強烈口感,同時卻甘甜滑順好入喉,加上充滿特殊濃郁花果香,與一般市售的威士忌大不相同,無論男女皆適合飲用,象徵法國大革命時代,因此命名為「巴斯堤」。
來自法國新上市的巴斯堤單一純麥威士忌,引用庇里牛斯山200英里千年水源、精選法國東北種植的春大麥麥芽、並存放在洋槐和櫻桃木、以及世界上最昂貴之一的利穆贊橡木桶。
原本利穆贊橡木桶專用來存放頂級干邑白蘭地和葡萄酒,鮮少用於威士忌熟成。而Jean-Marc Daucourt不但保留道地的祕方,更研發特殊釀造方式與精湛的調配技術,讓干邑的靈魂全然改變威士忌的姿態,徹底顛覆大眾對威士忌的既有印象!
獨特的單一麥芽威士忌有著耐人尋味的水果香氣、甜香料和皮革芬芳,有著輕微的泥煤滋味、溫醇順喉的口感,蘊育出美好的豪華享受,與家人相聚、朋友聚餐的時刻,歡享在優美氛圍中。
首席釀酒師:Jean-Marc Daucourt
花費10年的悉心研究下,Jean-Marc Daucourt打造出法國純然手工的干邑威士忌,顛覆傳統的品酩思維,享受前所未有的感官饗宴。
傳統與尖端技術的配合,加上道地的獨特風味,引領出耐人尋味的水果香氣、甜香料和皮革芬芳,有著輕微的泥煤滋味,詮釋出煙霧瀰漫的風格味道溫醇順喉的口感。
獲得國際獎項:
2016 RESULTS — INTERNATIONAL WHISKY COMPETITION™
2016年國際威士忌競賽 金牌
2015 New York International Spirits Competition-Bronze
2015 紐約國際烈酒競賽 銅牌