酒精濃度:14.8%
容量:180ml x2
產地:日本 新潟
酒廠:玉川酒造
原料:五百万石・越息吹
精米步合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.2
酵母:協會901號
適飲溫度:冰飲 5℃~10℃ 熱燗 50℃
保管方法:常溫
速配料理:味噌煮込み・漬物
口感部分:一入口後快速散滿豐富濃郁的香氣配上輕盈的酒體使人回味無窮。
標籤由来:玉風味三個字用透過毛筆俐落的寫出,並在後方畫上一個圓來象徵玉、代表者如玉般和諧、豐富與圓滿的味道。
包裝:紅色布袋裝
有著340年歷史的玉川造酒,透過獨特的雪中儲藏低溫釀造法所精心釀出的美酒。
玉川酒造の蔵人(社員)全部都是當地魚沼市所出身。社員一同為了地域的名譽而工作著。這個酒的名字就像是在數千萬的日本酒中,與一款佳釀在一生中只遇一次那種美好與感動請無論如何一邊感受一邊品嚐。
酒藏介紹
玉川造酒創業至今已經有340年的歷史,一直以來釀造了出了無數佳釀·。酒藏位於新瀉縣少有的大雪地帶在如此嚴厲的環境中釀造出療癒人們生活的美酒。
玉川造酒的酒全部都是純手工低溫釀造與儲藏。而且因為每年「米」和「氣候」不同,所以對於藏人來說每次釀酒都是一次新挑戰都會有新經驗和發現,全體上下全心全意地投入。
而「透過日本酒使人們健康快樂」是玉川酒造的核心宗旨。