原料產地:台灣 高雄梅山
成分:蓬萊米、青梅、酒麴、水
容量:700ml
酒精濃度:10%
酒莊:望山穗
包裝:禮盒裝,需送禮提袋可以備註跟我們說喲:)
一年一釀,留下青梅最純粹的風味。
望山穗梅酒堅持一年僅釀製一次,釀造過程不添加任何香料,讓梅子本身的自然香氣完整呈現。
嚴選來自高雄梅山的優質青梅,高海拔環境氣候涼爽、日照充足,孕育出果肉扎實、香氣清新的梅實。基底酒則使用蓬萊米釀製的米酒浸泡,酒體乾淨柔順、不刺激,更能襯托青梅原有的酸香與細緻風味。
開瓶便能感受到清新的青梅香氣與淡雅米香。入口以明亮爽朗的酸度為主,伴隨些許青梅特有的青澀感,隨著酒液在口中展開,酸感逐漸轉為柔和,尾韻浮現自然的清甜與回甘,整體清爽俐落、層次細緻。
就像初次相識的朋友,帶著一點生澀與靦腆,卻也因此留下最純真、清新的第一印象。
因此得名——「一回生」。