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香氣 (Nose):散發如楓糖漿般的甜美,伴隨潔淨柔和的草本清香。
口感 (Palate):濃郁的麥芽風味與烘焙香氣在口中擴散,中段帶有辛香料感。
尾韻 (Finish):感受麥芽回甘、柔和橡木桶氣息以及最後浮現的微煙燻餘韻。
獲得獎項:
2024年 女性世界葡萄酒大賽 (Feminalise World Wine Competition)
日本產烈酒部門 金獎
日本產烈酒部門 最高榮譽獎 (TOP OF THE BEST)
2024年 東京威士忌與烈酒競賽 (TWSC) 洋酒部門
世界威士忌部門 最佳類別獎 (Best of Category)
世界調和威士忌部門 金獎
世界調和威士忌部門 最佳性價比獎 (Best Cost Performance)
2024年 香港國際美酒展 (Hong Kong International Wine & Spirits Fair)
侍酒師精選獎 (Sommeliers Picks)
2024年度 (第65屆) 全國推薦觀光伴手禮審查會
全國觀光伴手禮聯盟會長獎 全球部門
特別審查優秀獎 食品部門
酒造介紹:
源自 1765 年的東北最古老酒造「笹之川酒造」,是日本東北地區歷史最為悠久的酒造之一,不僅擁有自 1946 年以來的威士忌製作歷史,更擁有一段傳奇故事——他們曾代為保存羽生蒸溜所的珍貴原酒,成就了後來的 Ichiro's Malt 傳奇。
2016 年,集結百年工藝的「安積蒸溜所」正式啟動。其推出的「山櫻」與「安積」系列,完美融合了福島的自然風土與職人精神,是目前日本威士忌界極受矚目的實力派品牌。