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產地:日本
容量:500ml
酒精濃度:20%
主要原料:櫻花酵母釀造泡盛酒、黑糖、蘭姆酒
保管方法:開栓後、要冷蔵
建議飲用溫度:8~12°C
製造業者名:瑞穗酒造株式會社
包裝:裸瓶裝,如需送禮提袋可以備註跟我們說喲:)
來一杯大人版的黑糖珍珠鮮奶!世界上第一款由琉球泡盛和沖繩黑糖製成的黑糖利口酒“KOKUTO DE LEQUIO”
黑糖香氣濃郁,甜而不膩,回味醇厚順口,純飲或是加入牛奶、咖啡、奶茶、茶、氣泡水、梅酒都非常好喝!
日航頭等艙御用調酒,由在日本和海外經營酒吧的 SG 集團(首席執行官:後閑信吾)與瑞穗酒造和酒類規劃和銷售公司 OneSpirit(均位於沖繩縣)共同開發。
當今世界最著名的調酒師之一,榮獲有酒吧界奧斯卡之稱的「年度國際調酒師」Tales of the Cocktail。在亞洲50 最佳酒吧中,於2019 年獲得了由其他調酒師評選的“Altos Bartenders 調酒師”獎,並於2021 年榮獲“Roku 行業偶像獎”,該獎項授予當年酒吧行業的象徵人物。目前活躍於東京、紐約、上海和沖繩的基地。
「KOKUTO DE LEQUIO」在西班牙語中意為「琉球黑糖」,是一款將西表島和與那國島兩種不同產地的黑糖溶於以櫻花酵母釀造的果味泡盛酒中釀造的利口酒。
為了更好地展現黑糖的風味,酒中還添加了少量源自黑糖的蘭姆酒。這款利口酒擁有前所未有的口感,融合了泡盛酒和蘭姆酒濃鬱的基酒風味、西表島黑糖濃鬱的奶油風味以及與那國島黑糖的微苦餘味。
以沖繩櫻花萃取酵母釀造的果味泡盛酒為基酒,並加入少量黑糖蘭姆酒,以充分展現黑糖的風味。
由於八個離島的土壤差異,黑糖的風味各有不同,經過多次品嚐,最終選定了西表島和與那國島的兩種黑糖,他們共同打造出令人難忘的利口酒,每個島嶼的特色都相互呼應。