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產區：Italy 義大利 Luni 與 Castelnuovo Magra
葡萄品種：Vermentino 100%
容量：750ml
酒精濃度：13.5%
酒莊：Cantina Federici – La Baia del Sole 太陽之灣・費德里奇酒莊
包裝：裸瓶裝，如需送禮提袋可以備註跟我們說喲：） 


Oro d'Isée｜伊賽的黃金

雙金牌肯定 × 25 年老藤 × 100% Vermentino，將利古里亞山海風土濃縮進一杯酒裡。

🏅 2026 Mondial des Vins Blancs de Strasbourg｜Gold 金牌
🏅 2024 Asia Wine Trophy｜Asia Gold 亞洲金牌

Oro d'Isée，意為「伊賽的黃金」，承襲 Federici 家族的釀酒傳統，也象徵酒莊對 Vermentino 品種極致表現的追求。

葡萄來自 Luni 與 Castelnuovo Magra 之間的丘陵葡萄園，平均藤齡約 25 年，生長於礫石與黏土交錯的土壤中。海風、日照與丘陵溫差共同塑造出成熟果香、明亮酸度與細緻礦物感。

每年於 9 月中旬人工採收，只挑選成熟度最佳的葡萄，再透過低溫帶皮浸漬、低溫發酵與細酒泥熟成，讓果香更集中、酒體更有層次，也完整展現 Colli di Luni 的風土個性。

香氣

以細緻的白花香氣開場，接著浮現鮮明的金蘋果、成熟黃皮水果與柔和果香。

隨著香氣展開，還能感受到淡淡的礦石感與鹹鮮氣息，讓整體不只果香飽滿，也多了一層來自山海風土的清晰輪廓。

口感

入口成熟飽滿，酒體中等至偏飽滿，具有良好的果實集中度與結構感。

明亮酸度撐起酒體骨架，與成熟果香形成漂亮平衡，口感圓潤卻不厚重，層次豐富但仍保有細緻感。

尾韻

尾韻乾淨悠長，延續金蘋果、白花與成熟果實香氣。

收尾帶出細膩的礦物感、鹹鮮感與石質氣息，讓整體風格更加俐落、耐喝。

釀造特色

葡萄於 9 月中旬人工採收，嚴選成熟度最佳的果實。

採收後先進行約 24 小時低溫帶皮浸漬，再取第一道葡萄汁進行釀造。

葡萄汁降溫至 10–12°C 自然沉澱後，於 16–17°C 控溫發酵約 15 天。

發酵完成後，再與細酒泥接觸熟成約 2 個月，並於不鏽鋼槽中持續培養至翌年 2 月，使酒體更加圓潤，香氣與結構也更完整。

適飲溫度

建議於 12°C 左右飲用，能同時保留果香與花香的清新感，也讓酒體結構、礦物感與成熟度表現得更加完整。

餐酒搭配

生魚料理｜烤魚｜蝦類｜貝類｜白肉｜季節蔬菜｜清爽義式料理

明亮酸度與礦物感特別適合海鮮料理，也能很好地平衡白肉與烤魚的油脂感。

產區介紹｜利古里亞 Liguria — 海交會的風土

利古里亞（Liguria）狹長如弓，從法國邊界一路向東延伸至托斯卡納，地圖上看著像是一片貼著地中海邊緣的岩壁，五漁村（Cinque Terre）正是這大區最廣為人知的風景。

這片土地的丘陵與海岸幾乎沒有過渡：一側是亞平寧山脈（Appennini）向海的崎嶇支脈，一側是開闊的第勒尼安海（Mar Tirreno）。
耕地零碎且陡峭，使葡萄栽培必須順應地勢，以人工方式沿坡種植。 這樣的地貌造就了極高的地塊異質性，使風土表現細膩而敏感，也形成了長久以來的在地農業智慧與應變經驗。

在利古里亞最東端，接近托斯卡納交界處，是歷史上的 Luna 城與今日的 Colli di Luni DOC。
兩千年前，這裡是古羅馬帝國的大理石（marmo di Carrara）與葡萄酒的主要 港口（出海前最後眺望月亮的地方），土地混合了沙、石灰岩與古老的海洋沉積層。這些面海的坡地帶來了充足的海風、溫差、日光充足但不過於炎熱， 讓 Vermentino 不只香氣乾淨，還多了一層透明的礦物感與結構，成為其最重要的原生產地。

酒廠介紹｜太陽之灣・費德里奇酒莊

創立於 1985 年，現由第四代家族成員 Dr. Luca Federici 主導營運與釀造。 Luca 擁有農業與釀酒學術背景，並長年專注於 Vermentino 的區域適應性研究與風格分化，2024 年擔任 Vermentino International Wine Competition 評審委員，為該產區唯一具代表性的技術型評審。

酒莊年產量約為 220,000 瓶，在寸土寸金的利古里亞地區卻已是產量第二大的生產單位，僅次於 Cantine Lunae(Bosoni)；其發展策 略以風土為核心，實施「微地塊管理」制度。葡萄來源由自有葡萄園與約 70 位長期合作農戶構成，依據土壤組成、坡向、海拔與 通風條件分類管理，並在釀造階段進行小批次分開處理，以最大限度保留各微單位的風味表現。 釀造設備集中於 2015 年完工之地下酒窖，並採用地熱恆溫與太陽能供能設計，維持高穩定性的微氣候控制條件，同時降低環境衝 擊。發酵與培養以全新的不鏽鋼桶為主；部分旗艦款酒進行皮渣浸漬或延長熟成處理，以發展 Vermentino 的結構表現與礦物特徵。

代表性酒款包括 Solaris(源自陽坡與礫質土壤地塊)與 Oro d'Isee(晚採、選粒、濃縮型風格)，分別展現產區內 Vermentino 在不同 熟成條件與地塊特性下的潛力與陳年能力。

Cantine Federici 的技術風格嚴謹、標準化程度高，且具備中長期品質穩定性。
其產品矩陣在商業實用性與風土識別度之間取得良好平衡，已是 Colli di Luni 地區作為技術指標性的高品質酒莊。