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原產地：Italy 義大利 Bonarda Colli Piacentini DOC
葡萄品種：Chardonnay、Malvasia、Ortrugo
容量：750ml
酒精濃度：11.5%
酒莊：Borgofulvia 富維亞酒莊
包裝：裸瓶裝，如需送禮提袋可以備註跟我們說喲：） 

這是一款具備進階工藝、跳脫常規水準的精品級入門不甜氣泡酒。

其核心競爭力在於捨棄了市面常見的快速量產模式，選擇在不鏽鋼高壓槽內進行長達 6 個月的二次發酵與酒泥接觸（Sur Lie）這項 耗時的工藝換取了超越同級品的細緻氣泡，並賦予酒體天然酵母帶來的奶油般圓滑質地與微乳香（純粹源於酒泥熟成，而非橡木桶）。結構上以夏多內 (Chardonnay) 提供堅實骨幹，巧妙混釀在地品種 Malvasia 與 Ortrugo，帶出青蘋果、白桃與優雅白花的乾淨香氣。

產區介紹｜Piacenza 皮亞琴察

皮亞琴察（Piacenza）位於義大利艾米利亞－羅馬涅大區（Emilia-Romagna），擁有悠久而深厚的葡萄酒文化。

當地丘陵葡萄酒產區廣義稱為 Colli Piacentini，以 Gutturnio、Bonarda、Ortrugo 與 Malvasia 等代表性葡萄品種與酒款聞名。

這片土地兼具傳統釀酒文化與鮮明風土特色，也深受艾米利亞－羅馬涅地區氣泡酒文化影響，孕育出風格多元、適合搭配餐食的葡萄酒。

酒廠介紹

Borgofulvia 隸屬於 Cantine 4 Valli 集團，品牌歷史可追溯至 1882 年。當時 Ferrari 與 Perini 兩大家族相遇並展開合作，自此共同深耕義大利與皮亞琴察（Piacenza）的葡萄酒產業，將家族對土地、葡萄與釀酒的熱情世代傳承至今。

延續悠久釀酒傳統的同時，Borgofulvia 也以更現代的方式詮釋義大利葡萄酒文化。品牌希望讓葡萄酒不只是餐桌上的飲品，更成為人們共享美好時光的一部分。無論是好友聚會、浪漫晚餐、商務宴席、婚禮或正式活動，都能以一杯葡萄酒傳遞義式生活中自在、優雅與重視相聚的精神。

在釀造上，Borgofulvia 嚴選來自義大利各產區的優質葡萄，並於皮亞琴察 Montale 的酒廠完成釀造。從葡萄採收到發酵、熟成與裝瓶，每一道製程皆細心控管，盡可能保留葡萄原有的香氣、風味與產區特色，呈現兼具傳統底蘊與現代風格的義大利葡萄酒。