Stockholms Bränneri
供貨情況:可以購買
主要原料:琴酒、香菜
產地:瑞典 斯德哥爾摩市
容量:500ml
酒精成分:40%
製造商或酒莊名稱:Stockholms Bränneri
包裝:裸瓶裝,如需送禮提袋可以備註跟我們說喲:)
靈感源自米其林星級餐廳的手工琴酒,香菜的風味表現得尤為精緻和多層次。香菜葉的清新感在酒款中提供了開朗而明亮的香氣,與其他植物香氣相互交織,營造出如同在瑞典森林中漫步的自然氛圍。
香氣:香菜 | 草本 | 杜松果
口感:橙皮 | 香草 | 香菜
基底酒款:以辛口琴酒為基底與瑞典精選麥芽,並帶有天然穀物的香氣。這些香氣為酒款增添了一種溫暖的風味
精選風味:以香菜為核心風味,帶來清新的草本和柑橘香氣,輕微的土壤感增添自然氣息。搭配杜松果的松針香、橙皮的明亮果香,以及其他草本香料如香草和薰衣草,創造出層次豐富、平衡且清新的風味。這些元素互相交織,賦予酒款獨特的複雜性和細緻感。
品飲推薦:合搭配清淡的海鮮、煙燻肉類或香料豐富的地中海料理。也可與橙汁或萊姆製作清爽的雞尾酒,提升風味層次。
氛圍搭配:這款酒非常適合在高端餐廳或私人聚會中享用,營造精緻、優雅的氛圍,為品飲者帶來一場風味之旅。
小批量生產,每一瓶都有專屬編號!
Stockholms Bränneri(斯德哥爾摩蒸餾酒廠)位於瑞典斯德哥爾摩的索德馬爾姆島,成立於 2015 年,由Anna 和 Calle 創立,是斯德哥爾摩首家手作蒸餾酒廠。
最初的杜松子酒配方是為了他們的婚姻而開發的。於2016年推出第一款手工釀造辛口琴酒,該酒款加入「接骨木花」及「石南花」等北歐特有植物釀造製成,沈浸的花香平衡了傳統杜松子的藥草味,獨特的北歐風味,於開賣後24小時內就銷售一空,而後一系列具獨創性的特色限量琴酒接續而生。
斯德哥爾摩蒸餾酒廠從未停止嘗試,創造不同風味的琴酒,也涉足了阿誇維特酒、伏特加酒、開胃酒以及含酒精和不含酒精的雞尾酒。始終堅持以當地原料為基礎的可持續有機生產,對每一瓶和每一罐都傾注了大量心血,始終保持乾淨、純正的口味。
其中酒款Oak Gin推出即獲得 SAN FRANCISCO SPIRIT AWARDS 雙金獎肯定,及 Dry Gin 分別於2017年和2018年獲得國際葡萄酒暨烈酒競賽銀獎。