Name: 天吹酒造 Tete Japan Botanicals 梅酒
Brand: 買酒吧
Price: 1200.0 TWD
Availability: InStock

商品描述

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容量：720ml

種別：梅酒

酒精濃度：12%

主要原料：完熟南高梅、蜜柑皮、蝋梅花、生姜、緑茶、月桃葉、肉桂、山椒、鰹節、血橙、梔子花

保管方法：開栓後、要冷蔵

製造業者名：天吹酒造合資会社
包裝：裸瓶裝，如需送禮提袋可以備註跟我們說喲：）

讓天后蔡依林非常喜歡的梅酒款，曾在IG大力推薦，清新帶花草香氣，是一款非常獨特少見的植物系茶梅酒～

從歐美紅回日本的清新草本系梅酒，在日本全國梅酒品評大會橫空出世，創下大會史上最高分的90分榮獲金賞！
使用來自大山町河津農園的「高級完熟南高梅」及九種日本植物浸泡在梅酒原液中再精粹釀造，層次豐富的香氣彷彿變化多端的多重奏。

獲獎紀錄

日本全國梅酒品評大會史上最高分 90 分金賞

天吹酒造

座落於北部九州中央地帶的天吹酒造，自元祿元年（1688 年）創業以來，已經擁有超過三百年的歷史。天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水，真摯地追求著日本酒最完美的境界。

有別於其他酒造，天吹酒造採用“花酵母”釀造酒。花酵母是從自然界的花中分離出來的天然清酒酵母，由東京農業大學釀造學科的中田久保老師發現
而從2000 年開始，天吹酒造接受研究室的提案使用花酵母。花酵母包括秋水仙、向日葵、蔓玫瑰、月下美人、草莓、金盞花等多種花的種類，據說擁有這麽多的花酵母的釀酒廠在全國都很少見。濃郁的香氣，回味悠長，非常受年輕人和女性的歡迎。

除此之外，酒造本身還受國家登記為有形文化遺產和被指定為佐賀縣遺產的酒窖群“風神窖”。