19 世紀 Casa Santos Lima 桑托斯利馬莊園為葡萄牙出產葡萄酒之最大的生產商與出口商，由 Joaquim Santos Lima 開創代代相傳的家族事業，約 1996 年開始創立自有葡萄酒品牌，葡萄園地分別分布於 Quinta da Boavista, Quinta de Bons-Ventos, Quinta das Setencostas, Quinta da Espiga, Quinta do Espirito Santo, Quinta do Figo, Quinta do Vale Perdidoand Quinta das Amoras，佔地面積約 290 公頃。

隨後引進先進的技術及裝瓶生產線，致力於種植原生種的葡萄牙品種，隨後漸漸擴展種植國際葡萄品種，例如 : Cabernet Sauvignon、Syrah 等。只選用品質優良的葡萄來生產葡萄酒，濃郁的果香味及良好的酸度平衡為其特色。用傳統的方式及現代技術釀酒，手工以及機器挑選葡萄，其後浸漬發酵裝瓶在分別來自葡萄牙、法國、美國的橡木桶中儲存。釀造出好品質的葡萄酒是酒莊所秉持的精神

獲獎紀錄

2017 Vintage：
2019 Concours Mondial de Bruxelles- Gold金牌
2019 Asia Wine Trophy- Gold金牌
2016 Vintage：2019 Berliner Wein Trophy (winter tasting)- Gold金牌
2020德國柏林葡萄酒大賽Berlin Wine Trophy “最佳葡萄牙酒廠Best Portuguese Producer”
 

食物搭配

鐵板牛柳、蔥爆牛肉、清燉牛腩、香煎牛小排