SiCX Kyoto LEMON CITRIC ACID GIN
供貨情況:可以購買
產地:日本 京都
原料:黑檸檬、幾內亞胡椒、小荳蔻、丁香、肉桂、芫荽籽、生薑、粉紅胡椒、衣索比亞小荳蔻、檸檬酸、杜松子、無農藥艾草、蓽澄茄、檸檬皮、橙皮、檸檬馬鞭草、花椒、檀香
容量:500ml
酒精濃度:45%
酒廠:SiCX京都蒸留所
包裝:裸瓶裝,如需送禮提袋可以備註跟我們說喲:)
這款「LEMON CITRIC ACID GIN」誕生自一個簡單卻強烈的想法——希望讓身體狀態更接近理想的平衡感。SiCX 認為,現代人因生活習慣與壓力,容易讓身體長期處於負擔狀態,因此特別著眼於「檸檬酸」所帶來的清爽感與輕盈感受,打造出這款極具特色的檸檬系 craft gin。
酒體擁有鮮明又爽快的酸香風味,入口瞬間便能感受到強烈檸檬酸度與俐落清新感,特別適合搭配通寧水調製 Gin & Tonic。相較於一般充滿糖分的檸檬沙瓦或檸檬酎嗨,這款酒更追求清爽、不甜膩的飲用體驗,無論搭餐或單喝都十分適合。
SiCX 希望透過這款作品,重新定義「健康系檸檬調酒」的風格。冰涼飲用時,酸度鮮明、清爽刺激,能讓人感受到前所未有的俐落感與暢快感。官方更推薦以它取代傳統高糖檸檬酎嗨,享受更加乾淨輕盈的微醺體驗,隔天醒來依然神清氣爽,無論工作或玩樂都能保持最佳狀態。
酒藏簡介
SiCX 京都蒸餾所,是一間來自日本京都的新世代 craft gin 蒸餾所,以「美味、健康與生活風格」作為品牌核心,打造與傳統琴酒截然不同的現代風味。品牌最初起源於東京的琴酒專門酒吧,創辦團隊在疫情期間重新思考飲酒文化,進而發現琴酒在歷史上其實源自草本藥酒的概念,因此萌生了「做出對身體更友善的琴酒」的想法,並於京都成立自家蒸餾所。
SiCX 的酒款強調無添加、不使用砂糖、100% Gluten-Free,並大量運用柑橘、香辛料、草本植物等天然素材,打造清爽、俐落且層次鮮明的風味。相較於傳統 Dry Gin,SiCX 更注重香氣爆發力與飲用體驗,風格年輕、個性鮮明,非常適合調製 Highball 或各式 Gin Cocktail。
在原料使用上,品牌特別擅長結合京都與日本在地元素,例如柚子、山椒、艾草、檸檬皮等日式 botanicals,再搭配世界各地香料,創造出具有強烈主題性的風味設計。旗下作品如「Lemon Citric Acid Gin」便以檸檬酸與柑橘香氣為主軸,呈現出近似無糖檸檬沙瓦般的爽快感,成為品牌極具代表性的作品之一。
除了酒本身,SiCX 也深受街頭文化影響,整體品牌視覺融合了滑板、重機、音樂與美式 Lowbrow 藝術風格,與傳統日系酒廠的沉穩形象形成強烈對比。從酒標設計到周邊商品,都展現出鮮明潮流感,使 SiCX 不只是琴酒品牌,更像是一種 lifestyle 的延伸。
如今的 SiCX 京都蒸餾所,不僅是一間 craft gin 蒸餾所,更代表著日本年輕世代對於「飲酒文化」的新詮釋——追求風味、自由、個性,同時也講究更輕盈、更舒服的飲用體驗。