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Budaházy Szent Tamás 遲摘甜酒 2017
限量12瓶，花香系列甜酒！白花與淡淡茶葉香，蜜桃般的熱帶水果口感，融入蜜糖般的甜味。
白酒
匈牙利
遲摘
甜酒
建議售價
NT$2000
Budaházy Szent Tamás Late Harvest 2017
供貨情況：可以購買
商品描述
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產地/產區：匈牙利 , MÁD, Tokaj-Hegyalja
葡萄園：Szent Tamás
產地/產區：匈牙利 , MÁD, Tokaj-Hegyalja
葡萄園：Szent Tamás
容量：750ml
酒精濃度：12%
葡萄品種：80% Futmint、20% Hárslevelű
殘糖量：121.1 G/l
酸度：6.51 g/l
葡萄品種：80% Futmint、20% Hárslevelű
殘糖量：121.1 G/l
酸度：6.51 g/l
類型：遲摘甜酒
包裝：裸瓶裝，如需送禮提袋可以備註跟我們說喲：）
包裝：裸瓶裝，如需送禮提袋可以備註跟我們說喲：）
口感：繽紛的白色花香氣息,夾雜淡淡的茶葉香。蜜桃般的熱帶水果口感，融入蜜糖般的甜味，尾韻中透露出豐富的層次變化。
什麼是遲摘？
這是一種費工的方式，讓葡萄酒產生高雅的甜度和層次，一般來說葡萄的採收期平均在八月底到九月中，而這款於十一月採收，這時候的葡萄成熟度剛好，酸度，單寧，果香等等都達到均衡，遲摘就是讓葡萄在枝頭上待久一點，過了採收期，葡萄過熟後水份會漸漸變少，糖份會往葡萄乾的集中度發展，風味也更複雜厚實。
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