商品資訊 | 天吹酒造 京都抹茶梅酒

天吹酒造 京都抹茶梅酒

京都抹茶香氣搭配南高梅酸甜,整體甜度適中!

日本 梅酒 果實酒 抹茶
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商品描述

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產地:日本
容量:720ml
種別:梅子酒
酒精濃度:9% 
主要原料:京都抹茶、南高梅
保管方法:開栓後、要冷蔵
製造業者名:天吹酒造
包裝:裸瓶裝,如需送禮提袋可以備註跟我們說喲:)
 

喝得到純正的京都抹茶香氣,不苦不澀,搭配梅子的酸甜整體甜度適中,抹茶控絕對要試試!
 

選用「京都千年抹茶」和「紀州南高梅」,輔以日本抹茶發源地瀨振山的泉水釀造。
酒體色澤翠 綠,梅子和白桃清香散發出來,帶來清爽的感覺,後半段可感受到抹茶味道的深度。

 

天吹酒造從元祿元年(1688年)創業,至今已經有連續335年釀造酒的歷史。天吹最⼤的特⾊是從2000年開始挑戰使⽤最獨特新穎的花酵⺟(花中提取的“酵⺟”)來釀造酒,所謂的花酵⺟是由東京農業⼤學釀造學科的中⽥久保教授發現,在取得與應⽤上都有相當的難度,據說如果不是他⾃⼰的學⽣還不容易能拿到。

 

⼀般我們常⾒花酵⺟的種類有秋⽔仙、向⽇葵、蔓玫瑰、⽉下美⼈、⾦盞花等多種,但能像天吹同時擁有並且使⽤這麽多的花酵⺟的酒藏⾮常罕⾒,此外還陸續開發出蘋果、香蕉、草莓等等新的酵⺟,這些正也奠定了天吹在花酵⺟的派系中的領頭地位,花酵⺟的最⼤特⾊是香氣⾼雅芬芳,回味清幽,在年輕⼈和⼥性中⾮常受到歡迎。

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