產地：日本 三重縣
原料米：米（日本國產）
日本酒度：-5.7（負值代表口感偏溫潤、帶有天然清甜感）
酸度：1.6
精米步合：60%
容量：720ml
酒精濃度：15% 
類型：純米吟釀
保存方式：請存放在陰涼避光處
酒廠：若戎酒造
包裝：裸瓶裝，如需送禮提袋可以備註跟我們說喲：）
 

啜飲一口，讓喜悅與歡樂洋溢於心！
若戎酒造全新限定「Plus（プラス）」系列的第 3 彈「003」正式登場！
該系列的核心概念，是聚焦於對清酒香氣與風味有決定性影響、釀酒過程中不可或缺的「酵母」。透過不同特性酵母的創意碰撞與組合，打造出令人「心靈雀躍（ココロオドル）」的全新風味體驗。

這個系列透過酵母的巧妙搭配，為每個季節帶來令人心動的味道。這瓶是美麗優雅的莓果系きょうかい1801號酵母 + 華麗清新的麝香葡萄系三重縣MK3酵母，香氣與味道宛如剛摘下的葡萄般的清新香氣，與如春風吹拂般輕快的口感。此酒無論是味道還是香氣，都以細膩且充滿活力的方式呈現，適合搭配多種料理。

酒藏簡介

若戎酒造株式會社（Wakaebis Shuzo）創立於 1853 年，位於日本三重縣伊賀市——也就是知名的「忍者故鄉」。擁有超過 170 年歷史的若戎酒造，結合伊賀盆地得天獨厚的自然風土、優質酒米與清澈軟水，打造出兼具旨味、平衡感與餐搭性的高品質日本酒。

品牌名稱中的「若戎」，源自日本七福神中的「惠比壽（戎）」，象徵幸福、繁盛與笑容。酒造希望每位飲用者，都能因為這杯酒而露出年輕愉悅、充滿福氣的笑容，這也成為品牌一路以來的核心精神。

若戎酒造坐落於四面環山的伊賀盆地，釀酒用水取自青山高原地下湧出的天然伏流水，屬於質地柔和的軟水，賦予酒體細膩圓潤的口感。而伊賀地區冬季嚴寒、日夜溫差大，則提供了極適合低溫發酵的天然環境，使酒質更加純淨細緻。

在原料方面，若戎酒造長年與在地農家合作，堅持使用三重縣產酒米，如「神之穗」與「伊賀產山田錦」等代表性品種。伊賀盆地肥沃的土壤與良好氣候，讓稻米擁有豐富旨味，也造就若戎清酒「米香飽滿、尾韻俐落」的獨特風格，特別適合作為佐餐酒享用。

除了傳承傳統伊勢杜氏的釀造技藝，若戎酒造也積極結合現代設備與精準溫控，細緻掌握洗米、浸漬與蒸米等每一道工序，讓酒體展現乾淨透明的層次感與自然米旨味。

此外，若戎酒造也巧妙融入伊賀忍者文化，推出極具地方特色的「忍者系列」酒款與創意酒標設計，在日本國內外都擁有高度辨識度。不只是經典清酒品牌，更是一間將地方文化、風土與現代美學完美融合的代表性酒造。