產區：台灣
成分：紫米、野薑花
容量：700ml
酒精濃度：13%
酒莊：嘉農酒莊
包裝：裸瓶裝，如需送禮提袋可以備註跟我們說喲：） 

【GINGERLURE】｜池上有機紫米 × 東河野薑花的台東風土酒

入口清爽柔和，優雅酸度率先於味蕾展開，細緻襯托出花果般的自然甜味。酸甜層次明亮而平衡，口感輕盈不膩，淡雅蜜香與清新花草氣息一路延伸至尾韻，留下悠長、柔美且令人回味的餘香。

輕啟瓶封，野薑花清雅而純淨的香氣隨之綻放。淡粉色中透著柔和橘調的酒液，宛如台東晨曦映照下的溫柔光澤，凝聚池上紫米的細膩甜潤，以及東河野薑花清新悠揚的自然芬芳。

嚴選台東池上有機紫米與東河野薑花共同釀製。清新的花草香氣輕柔浮現，交織淡雅蜜香與細緻果甜，入口後爽朗酸度緩緩展開，使整體風味更加清晰立體。酒體柔順輕盈，甜而不膩，尾韻持久且帶有生津回甘的細膩感受。推薦冰鎮後直接飲用，或加入冰塊品飲，更能感受清新花草香、柔和蜜香與爽朗酸度交織出的細緻層次。

每一滴，都是土地、花香與時間共同淬鍊出的珍貴風味。

GINGERLURE 選用的原料皆來自台灣台東。源自池上且獲有機認證的紫米，也被稱作黑糯糙米，其擁有豐富青花素、維生素 B1、膳食纖維等高營養價值，耕種方法遵循 MOA 自然農法（Mokichi Okada Association）——這是一種不使用農藥和化肥並強調自然資源的日式農業理念；而產自東河的野薑花則需經人工採收後加工成乾燥花，8 公斤的鮮花只能精煉出 500 克乾花，其不僅通過 SGS 473 項農藥檢驗合格，且擁有友善環境耕作證書（一種對環境衝擊較低的栽種認可），實踐永續價值。

具有糯性特質的紫米在釀製前需先洗淨、浸泡、蒸熟，接著拌入米麴，再加入珍貴的乾燥野薑花浸漬，置於不鏽鋼槽中發酵約 21 天後，輔以 10 天的低溫熟成後過濾，方可進入充填裝瓶與成品包裝步驟。

自 2022 年起，永邑國際作為鳳梨釋迦酒的創始代理廠商，將嘉農酒莊（Kano Winery）帶入無數高級餐廳與酒店，嘉農酒莊已成為侍酒師最喜愛的的台灣酒廠之一。2026年永邑國際與嘉農酒莊建立了深度的「戰略結盟」，直接介入源頭管理，從土地到瓶裝，重新定義高端釀造的基準；至今永邑與嘉農的產品，仍活躍於各大餐廳、酒店與航空業。