這款咖啡烈酒是與沖繩市當地咖啡專門店「Yoshimoto Coffee」共同研發而成。從咖啡豆的種類到烘焙方式，都以與泡盛的風味搭配為核心，反覆追求最合適的平衡。使用剛烘焙完成的咖啡豆製成冷萃咖啡，再將這款冷萃咖啡與泡盛調和，因此能充分品味咖啡原有的迷人香氣。

這是一款連喜愛咖啡燒酎的人也會讚嘆的咖啡烈酒，誠摯推薦您一定要品嚐看看。推薦搭配氣泡水、牛奶、檸檬或是冰淇淋！


酒廠介紹

創業於 1846 年。沖繩最古老的酒藏——新里酒造，承襲歷代傳統，並持續將技藝進化傳承至下一個世代。
新里酒造創立於弘化三年（1846 年），據說是現存沖繩酒造所中歷史最悠久的酒藏。
當時琉球王府僅允許居住於首里三箇地區（崎山、赤田、鳥堀）的 30 人，後來增至 40 人，從事泡盛釀造。由此誕生的泡盛，作為獻給遠方中國與日本的貢品，備受珍視。
新里酒造自被認可為其中一員以來，便持續傳承泡盛釀造的傳統技藝與精神。如今由第七代當主守護這份酒藏招牌，延續沖繩泡盛的珍貴歷史。