來自京都已有三百年歷史的老牌酒造「山本本家」,目前由第11代接任經營。
最大的特色是釀造清酒所使用的可是日本的御香水同一水脈「白菊水」,質地柔軟甘甜,是京都伏見七大名水之一,屬於超軟水!
銘柄[神聖]的由來則是日本知名水墨畫家富岡鐵齋 先生當時第九代老闆的結婚為了贈予所寫下而一直沿用到今天。
身處京都這個日本抹茶聖地,酒藏研發出了[抹茶のお酒]結合最知名的宇治抹茶,
創造出全新的口感,抹茶濃厚獨特的香甜輔以純米清酒細緻的味道,甘甜中有著茶的澀味和旨味,濃郁的抹茶風味和清酒搭配讓人一喝上癮!
推薦喝法:
1. 加入冰塊冰鎮純飲。
2. 加入 1:1 的鮮奶,充滿奶香的抹茶拿鐵是女孩們的最愛!
3. 淋在冰淇淋上做甜點(推薦香草、牛奶、草莓、巧克力)。
4. 加入 2:1 的可爾必思,再加入氣泡飲,茶香四溢喝起來很清爽~