Name: 熱紅酒香料包
Brand: 買酒吧
Price: 290.0 TWD
Availability: InStock

商品描述

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熱紅酒香料包（歐洲瑞典傳統風味）

主要原料：黑糖、肉豆蔻、大茴香、丁香、肉桂、水果乾、草果
香料包未開封保存方式：保存期限180天，建議放置冷凍可降低香氣散失。
料理後保存方式：請於一週內享用完畢喲！可放置冷藏保存，想喝再加熱即可。

煮熱紅酒作法：
準備一瓶750ml的紅酒，可自備新鮮水果（蘋果、香吉士、梨子等水果添增風味）

＊喜歡水果香氣重一點的朋友可以加入約200ml的蘋果汁！喝起來更香甜喲～

Step1 將香料及糖包放入鍋中，倒入750ml紅酒
Step2 開小火煮 10 分鐘後關火，保持溫度不要沸騰喲
Step3 蓋上鍋蓋浸泡十分鐘後將香料過濾即可享用

Tips：喜歡「香料香氣重一點」可以浸泡久一點；喜歡「甜一點」可以加入蜂蜜或糖！

熱紅酒的起源

據說是源於二世紀的羅馬，當時的羅馬人遍及歐洲，用他們帶來的葡萄酒做貿易交換。古希臘人的名言是：「不喜歡浪費餐桌上每一滴酒」，為了合理利用喝不完的酒，把它們加了些香料又重新煮熱。但中世紀之後的一段時間裡，熱紅酒不再那麼流行了——除了在瑞典。瑞典人民對熱紅酒的熱愛一直有增無減。相傳瑞典國王古斯塔夫·瓦薩從歐洲南部訂了一批昂貴的葡萄酒到瑞典，卻在炎熱的途中氧化。國王靈機一動，叫城堡里的廚子在酒裡面放入小豆蔻，肉桂和肉豆蔻再加熱，並命名此特飲「Lutendrank」，於是誕生了瑞典版的熱紅酒。

至今在英國、澳地利、德國、挪威、瑞典等國家都非常受歡迎，在市集中總是可以看到有熱紅酒供應，在歐洲的寒冬有許多國家不管在市集或是酒吧都可找到。來上一杯暖暖的熱紅酒，即便在低溫的街頭漫歩，也有一股暖流在心裡，可以說是冬季最應景及傳統的必備熱飲。

我們的食譜源自瑞典皇室最傳統的熱紅酒配方之一，香料的層次的帶來的豐富度是熱紅酒的靈魂，因此我們的香料精選優質的茴香、桂皮、小豆蔻、肉豆蔻、丁香及草菓，再加上一整條的肉桂棒，還有自己手工製作的全無添加糖水果乾，是一種您絕對從沒嚐過的滋味，帶著甜味、柑橘味及豐富多層次的香料味道，透著些許的酒氣，拉維諾-瑞典風熱紅酒 Lutendrank絕對是您冬日中的小確幸。