琉歌 RYUKA NEW BORN 2026｜沖繩亞熱帶熟成的濃郁單一麥芽威士忌
青蘋果 × 橙皮 × 木質甜香，三桶熟成交織出鮮明濃郁的沖繩單一麥芽風格。

來自沖繩新里酒造自家製造，以英國產麥芽為原料，並在沖繩獨特的亞熱帶氣候中熟成 1年7個月。高溫、高濕的環境，加速酒液與橡木桶之間的作用，即使熟成時間較短，依然能展現出鮮明而濃厚的桶陳風味。

本款採用初次填充 Oloroso 雪莉桶、初次填充波本桶，以及西班牙全新橡木桶熟成，三種桶型彼此交織，帶出豐富的果香、辛香與木質甜感。

香氣首先浮現清新的肉桂樹皮與青草氣息，並伴隨明亮的青蘋果香氣；入口則展現油潤而厚實的口感，帶出鮮明的橙皮柑橘調，隨後逐漸轉為柔和的木質甜香，尾韻則留下清爽俐落的東方辛香料氣息，層次鮮明而富有個性。

沖繩熟成最大的特色，在於其極高的天使分享（Angel’s Share）。每年酒液蒸發量可達約 10%，雖然損耗較高，卻也加快橡木桶風味的萃取速度，因此能在較短熟成期內形成濃郁的桶感與豐富風味。

酒精濃度達 58%，酒體紮實而有力量，同時採用非冷凝過濾、天然酒色，盡可能保留原酒本身的香氣、油脂感與風味層次。

「琉歌 RYUKA」之名取自沖繩傳統歌謠「琉歌」。酒造將琉歌比喻為酒，將三線比喻為釀酒者，希望如同傳統歌謠代代傳唱一般，打造一款能夠被長久記住、傳承下去的沖繩佳釀。

風味關鍵字：
肉桂樹皮、青草、青蘋果、橙皮、木質甜香、東方辛香料

推薦喝法：
建議先以純飲感受完整酒體與桶香；加入少量水後，果香與辛香料層次會更加舒展。也適合加冰慢飲，隨溫度與稀釋程度變化，感受不同階段的香氣表現。


酒廠介紹

創業於 1846 年。沖繩最古老的酒藏——新里酒造，承襲歷代傳統，並持續將技藝進化傳承至下一個世代。
新里酒造創立於弘化三年（1846 年），據說是現存沖繩酒造所中歷史最悠久的酒藏。
當時琉球王府僅允許居住於首里三箇地區（崎山、赤田、鳥堀）的 30 人，後來增至 40 人，從事泡盛釀造。由此誕生的泡盛，作為獻給遠方中國與日本的貢品，備受珍視。
新里酒造自被認可為其中一員以來，便持續傳承泡盛釀造的傳統技藝與精神。如今由第七代當主守護這份酒藏招牌，延續沖繩泡盛的珍貴歷史。